コトヨ.醤油③

ことよしょうゆじょうぞうもと
㈲コトヨ醤油醸造元
●代表者 小林 郁夫    (こばやし いくお)
●担当者 小林 丈将   (こばやし えりこ)
●住 所 〒959-1918 新潟県阿賀野市笹岡1119番地
●TEL 0250-62-2416 ●FAX 0250-62-0264
●ホームページ  http://www.kotoyosyoyu.jp/
●取扱商品 醤油・醤油加工品(笹神延喜、コトヨ和院、コトヨ梅どれっしんぐ、柿酢と佐渡レモンの和院しょうゆポン酢、燻製醬油、笹神喜昜)豆類 菓子類
●会社・団体の紹介 嘉永元年(1848年)創業。新潟県下越地区秀麗五頭山の麓にある小さな田舎醤油屋で、今なお明治時代の木桶で醤油醸造をしている。地産地消に心がける中、他県の素材の良いものとのコラボに挑戦中。

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